Disfruta esta experiencia

Nos encanta jugar con la comida, crear nuevos sabores, aprovechar los productos de temporada y de pequeños agricultores y ganaderos de nuestra zona. En definitiva nos gusta lo cercano, el sabor mediterráneo y el respeto por el producto. Hay cosas que no se pueden explicar con palabras, ven y pruébalo.

LAS CLAVES PARA MARCAR LA DIFERENCIA

100% productos frescos

Para quien nos visite por primera vez, sepa que cocinamos según la temporada. Siempre que podamos utilizamos productos locales, incluso cultivados por nosotros mismos. Si bien es cierto que los buenos productos y una técnica trabajada dan como resultado un buen plato, también creemos que una gran parte de una buena comida se basa en la experiencia.

experiencia y PASIÓN

Espacio único

La Cantera Gastrobar se estableció en un intento por crear una experiencia gastronómica única y deliciosa para cada visitante, no solo a través de la comida, sino a través de la atmósfera, el servicio y el ambiente.

Pensar en La Cantera es pensar en infinitas posibilidades de sabores bajo un mismo techo.